Reisegaststätte

Den Schaustellerbetrieb Billig existiert nun schon in der 4. Generation. Wir versuchen alte Traditionen mit dem Modernen zu verbinden.

Frontlänge: 14 x 5,5 Meter, Anschlusswert Geschäft 25 KW, Wohnwagen 15 KW

Auf Wunsch kann ein stilvoller Biergarten von 7 x 5 Meter aufgebaut werden.Bei unserem Imbissverkaufswagen handelt es sich um die modernste Reisegaststätte Thüringens. Unser Geschäft verfügt über 24 Sitzplätze. Der Volksfestbesucher hat bei uns die Möglichkeit, sich nach oder während seines Volksfestrundganges in aller Ruhe an einem kleinen Snack oder einer deftigen Mahlzeit zu stärken bzw. einfach nur ein gepflegtes Bier vom Fass zu trinken.

Unser Imbiss-Angebot umfasst:
– frisch gebratene Champignons mit Kräuter- oder Knoblauchdressing bzw. Sauce Hollandaise
– Nudelpfanne
– Mexikanische Fleischpfanne
– Pfannengyros
– Bratkartoffeln

Des weiteren bieten wir eine große Auswahl an Steaks mit verschiedenen Beilagen sowie frische Original Thüringer Rostbratwurst vom Holzkohlengrill, welcher neben dem Geschäft steht.

Weiter im Angebot sind noch Pommes, Hamburger, Bockwurst, Currywurst.

Unser Ausschanksortiment umfasst Fassbier, Sekt, Wein, Spirituosen, sowie alkoholfreie Getränke. Desweiteren ist der Klassiker „Rote Fassbrause“ bei uns erhältlich. In der kühleren Jahreszeit haben wir auch alkoholische und alkoholfreie Heißgetränke in unserem Sortiment. Der Ausschank erfolgt in Gläsern.

Alle Gerichte werden auf biologisch abbaubarem Einweg- oder Mehrweggeschirr bzw. im Brötchen gereicht.

Anzahl mitgeführter Fahrzeuge: 3 Wohnwagen (2 x 11 m und 1 x 7 m). 1 Packwagen (8 m) sowie 2 x Kühlwagen (1 x 5 m und 1 x 6 m). 2 x LKW sowie 3 Pkw‘s

Bei der Einteilung des Platzes müsste berücksichtigt werden, dass unsere Kühlwagen hinter dem Geschäft stehen.